Abuela Pepa: zumo detox cítricos y jengibre

Zumo detox de cítricos y jengibre. Ideal para tomarlo ayunas

Es un zumo desintoxicante, ideal para tomarlo en ayunas y antes de ir a la cama por la noche. Para su preparación vamos a necesitar

- agua (½ litro de agua caliente que hay que hervir y después dejarla enfriar)
- limones (6)
- pomelos (3)
- dientes de ajo (3)
- comino en polvo (una cucharadita)
- aceite de linaza (3 cucharadas)
- jengibre rallado

Primero se exprimen los limones y los pomelos (los reservamos para echarlo más adelante). Pasamos por la licuadora el ajo, el agua y el jengibre. Lo colamos y lo mezclamos con el zumo de limón. Después añadimos el agua, el comino y el aceite. Si le añadimos alga espirulina, potenciaremos su efecto, y si queremos servirlo con algún adorno, podemos ponerle unas hojas de menta.

Recuerda siempre que la forma óptima de consumir fruta y verdura es en su manera natural. Los zumos son una manera sencilla para ayudarte a tomarlas si no tienes hábito, pero siempre será mejor comerlas tal cual para aprovecharse de todos sus beneficios. Si te lo puedes permitir procura que sean ecológicas porque son mucho más sanas y evitarás los pesticidas y otras sustancias tóxicas que suelen echarle para su producción y transporte.