Abuela Pepa: propiedades y beneficios de las infusiones. Achicoria

Cómo preparar una infusión de achicoria

Para preparar un té de achicoria hay que hervir 50 grs de raíz y/u hojas deshidratadas en un litro de agua durante 5 minutos y dejar en reposo durante otros 8. Después se cuela y se puede endulzar con un poco de miel.

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Recuerda que cualquier tratamiento a base de plantas medicinales o especias debe ser supervisado por un médico o especialista, ya que algunas plantas tienen sustancias que tomadas en cantidades excesivas pueden ser perjudiciales para la salud. Además, si se tiene alguna enfermedad o se sigue algún tratamiento, pueden interferir el mismo.